chaRa-beN workout

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使用口袋三明治壓模(Pocket Sandwich Maker)可方便及簡單完成造型便當。
這壓模一次可以裁出4個小巧可愛的三明治；除了一般的方形，也有愛心形狀的。
因為考量到之後使用的次數.....媽咪最後是使用布丁杯來裁出這口袋三明治 ^_^
有著類似的效果，最重要是不需要任何coco喔！

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下個星期即將是情人節～趁著這溫馨又甜蜜的節日，來給心愛的家人作便當吧！
在這個佳節當然少不了LOVE LOVE 的愛心造型！這次來簡單作愛心海苔捲，
希望朋友們一樣會喜歡它！！預祝大家情人節快樂^^ Happy Valentine~

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記得去年是製作 薑餅小雪屋 來渡過歡樂聖誕。今年來個簡易版造型聖誕蛋糕～
這次所分享的蛋糕體積不大(1-2人份)。在最後的裝飾階段，可讓家人孩子一同來參與製作～
渡過一個創意無限即美味的佳節 ^^

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回頭一看2010年已經接近尾聲。再多兩個星期聖誕節過了之後就是新的一年！
記得之前都有寄聖誕卡給親友送佳節祝福。之後卻以元旦賀年卡直接取代了聖誕卡的祝福！
自從媽咪開始作便當之後，賀年卡的風格也有了些變化 ^.^" ( 兒子從最佳男主角變成男配角 )
     

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每到秋天鮭魚都是一整條買回家！如常都會用成"鮭魚南蠻漬"
南蠻漬這食譜，不論是熱騰騰上桌，還是當涼拌菜都是那麼美味！
而鮭魚香鬆在日本家庭是道很普遍的常備菜，更是便當的好幫手！
 

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記得去年分享過一款 30秒微波發酵+免揉麵包，也就是在一小時內就可享用到美味的麵包
這食譜直到現在依然有著其人氣，不斷還收到相關的來信詢問^_^
製作以上這個食譜，前提需要有一台微波爐！
因為這個食譜主要就是利用"微波"來刺激加速發酵！！若沒有微波爐就沒辦法了！！

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3月3日是日本的女兒節～雛祭典(ひなまつり)；屬於五節句之一的桃の節句
朋友們都知道～媽咪作便當如寫日記，這次當然也是應節做個節慶相關的造型便當啦！
(※ 想知道更多關於日本女兒節，請點這裡 )

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入鄉隨俗，今年也手作了"本命巧克力" 送給家裡的兩位大小男士們。
這次是作了很簡單的甘納許巧克力(又稱生巧克力)雖然很簡單省時，心意卻一點也沒有減分哦！

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2月3日是日本節分祭(今年農曆新年也在這天)！節分代表季節的分界，就是冬天結束，春天來臨！
在這天一邊撒豆子一邊唸著：「歐尼出去(おにはそと)，福氣進來(ふくはうち)」
可為家中招來好運，將不幸的逐出家門，以求一年的福氣。
之後吃下和自己年齡同樣數量的豆子，可以趨吉避凶～無災無難、健健康康過一整年。

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週末原本計畫到麥叔叔快餐店用早餐的說..... 因為風雪而打消外出的念頭！
在家簡單吃個早餐，充電後預計帶兒子出去體驗銀白色世界的"凍感" ！

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據之前以吐司來取代派皮所用成的 草莓塔 之後，又來分享另一款輕鬆、快速即美味小點心。
這次是使用春卷皮來達到　派皮的口感～除了材料簡單，有台小烤箱就可以完成這道脆皮的點心！

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之前買了一個很可愛的 耐熱碗 (口徑約15cm)，一直都沒有時間去用
看了該碗所附贈的麵包食譜，讓媽咪很驚訝！一個小時內可以將麵包烤好！！？？
一般的麵包烘烤，從揉麵到出爐～全程需要2～3個小時。　
至於正統的免揉麵包，光是發酵時間就需要12～18小時之久。

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從年頭開始就一直馬不停蹄趕稿；整個暑假更是忙到不可開交！！
終於在N個星期前，手頭上的事情暫時告一段落！很感謝朋友們對媽咪造型便當的支持
在忙碌的這幾個月中，收到很多朋友的關懷留言以及造型便當相關的詢問
因為了表示歉意 (未能及時回應以及回訪)

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才放晴幾天又是一個雨天！元氣的小雞仔們唯有乖乖地,窩在母雞麻麻身旁～撒 嬌。
繼上回的 DIY造型水煮蛋，這天的教學再次來將水煮蛋大改造！
造型便當的材料：水煮蛋 + 紅蘿蔔 + 櫻桃蘿蔔 + 火腿 + 海苔 or 黑芝麻

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昨天接兒子放學後，去添購食材卻不知覺地走進百元店....又買了一些 ^.^
媽咪的 便當百寶箱 又多了幾位新朋友! 大創的便當相關的商品越來越多樣化。
讓媽咪不用花太多coco一樣可以用出可愛的造型便當。以下這些是昨天新購入的清單：

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