chaRa-beN workout

 
一邁入12月，感覺餐會特別多！聖誕節大餐、尾牙、忘年會新年會等等的大小聚餐
大餐吃多了，常會把隔天的陽光早餐跳過.....
不論是早餐還是Brunch，開始一整天的動力餐點，真的不可馬虎

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很忙沒時間，卻在這時候很想吃麵包！
只要有鬆餅粉、鮮奶以及沙拉油就可以。光看材料感覺就是在做鬆餅 ^^"
沒錯！就是使用鬆餅的餅皮製做成可口小吃的香腸麵包
作法也只需要一個平底鍋就可以完成

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又是蘋果盛產的季節，想吃蘋果派.......
但是冰箱的奶油份量卻不夠用來製作 層層香酥的手工派皮
所以這次直接改用土司來作另一道短時間內可以出爐的簡單點心
而蘋果餡的食譜也稍微修改了些，更香濃美味

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最近很迷鹹泡芙，吃泡芙吃到兒子喊卡 ^^"
不是兒子不賞臉，而是他想換個口味～吃甜泡芙
這天就用底筋麵粉來做了以下這款甜泡芙
外表香脆，裡頭鬆軟的泡芙甜甜圈

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法國土司是一道很多朋友都熟悉的麵包點心，有朋友說很少看到用法式麵包所製作的法國土司
因為覺得法式麵包很硬...其實不只有法式麵包，吃不完或變硬的白土司也很適合用來製作法國土司

一般法國土司都是使用平底鍋來奶油香煎！！

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想做新鮮美味的布丁給家人當下午茶，家裡卻沒有烤箱
不用蒸也不用烤，只需將材料們拌好，倒入模型放進冰箱冷藏即可
配搭清爽的水果，深得孩子們的喜愛！在炎熱的夏天最適合不過了！

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甜甜圈專賣店所賣的甜甜圈大都很鬆軟
而且口味口感豐富多選擇，卻讓人覺得少了一種~手工的溫馨感。
媽咪也會到專賣店購買特別的口味來當下午茶
而原味的甜甜圈，還是自製的香酥好吃、還有飽腹感 ^.^~

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氣暖和，可愛的花兒花樹齊放～是去遠足踏青的好時機
帶著愛心便當一起去踏青，讓旅程更增添氣氛！但是，常有朋友擔心著問說～
若作造型便當，抵達目的地時，造型應該都已經面目全非了吧？
其實只要確保便當內的造型以及配菜們都塞得滿滿地

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法式鹹蛋糕的大名聽聞很久，幾乎每家書店的推薦區依然能看得到它
基本材料很簡單，此外所配搭的食材很隨性，自由變化的空間很廣
只要稍微在食材上做些變換，會有意想不到的美味

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兒子在放暑假前幾天受傷骨折了，整個暑假下來都在休身養傷加修心！
讓原本規劃好的暑假全都泡湯！至於每年的春假以及暑假都會參加親子料理教室...
春假因為出遠門未能參加！！而這個暑假又因為手受傷也不可能參加！
看著兒子當時告訴同學不能參加的時候，他的表情是多麼地無奈！

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炎熱的天氣，儘可能不讓廚房溫度升高就能完成下午茶。這天將兒子喜愛的蛋沙拉三明治作為主題，
用不一樣的方式來呈現上桌！ 讓眼睛以及心情都可以戰勝這炎熱的天氣～
更希望這份造型三明治，能讓大家渡過愉快清涼的暑假！！

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進入梅雨季節後，幾乎都是陰雨天！雖然未見到太陽來露臉，也沒有太涼快！
加上也是病菌容易散播的時期，兒子從幼稚園"領獎"回來了！因此夏日清涼品暫時不能出現！！
繼上回的 造 型 蛋 糕 之後，媽咪又來挑戰另一種造型甜點 ~^.^~

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這道創意點心很特別的地方，是使用土司作為塔皮！更驚訝的是...
內餡的卡士達醬竟然是用微波爐就能辦到！而且還是短時間就可以完成。
真的～超簡單、好吃又不用擔心會將卡士達醬煮焦 ^_^v

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一份簡易卻不失美味的造型早餐，讓瓢蟲也開心地來作客。
Cute Breakfast bright up your day～POWER UP！元氣快樂一整天！

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明天就是聖誕節，希望這聖誕裝飾小點子～還來得及與大家分享！
今年想來個全手工的聖誕蛋糕，就在裝飾上做些小玩意！
希望大家也能喜歡這份溫馨可愛的聖誕裝飾 ^_^

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去年在幼稚園的活動接觸過薑餅屋之後，媽咪就開始製作薑餅屋來應節。
記得去年做了個很單調、沒什麼色彩的薑餅屋！而配方很一般的曲奇餅，不適宜擺放太久！

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有過前一次的烘烤體驗，這天的烘烤不論是兒子還是媽咪，都覺得整個流程更順暢
兒子讓媽咪再次知道..... 孩子對環境的適應力強之外，學習能力也超強！
覺得應該慢慢地放線，讓孩子有更多的機會去學習以及接受新事物～
更重要地讓孩子感受到他是家中的一份子，也在為這個家出一份力.........

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