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前幾天因為 兒子生日 而作了這個造型蛋糕。很感謝大家的支持以及鼓勵!以及給予兒子的生日祝福。
這天就以這個小教學來感謝大家,讓這份幸福的美味傳達給身邊的親友。お幸せに~


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前幾天因為 兒子生日 而作了這個造型蛋糕。很感謝大家的支持以及鼓勵!以及給予兒子的生日祝福。
這天就以這個小教學來感謝大家,讓這份幸福的美味傳達給身邊的親友。お幸せに~


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好凍!記得要像這樣的"凍感"是在12月中下旬才會有。去年果然是名符其實的暖冬!
而昨天的氣象預報特集有說到,中部平地的初雪將可能在12月16日!天寒地冷,速戰速決!
應用了3個壓模,出爐了這個超級簡易版又聖誕氣氛濃濃的佳節便當

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便當工具真的是好幫手!!不但有創意,也很簡單方便使用!

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還有一個星期即將是萬聖節!! 大街小巷都可以看到節慶的相關裝飾以及商品。
這天先一起來用個萬聖節風的小造型~ 不論是將它放入便當中 還是 用在兒童餐點上,
都能吸引到大人小孩的目光!讓大家一起來感受這個節日的氣氛。


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下個星期即將是兒子幼稚園的運動會,小運動員們開始加緊地練習。
這個便當是給兒子 以及 所有參加 運動會 的小選手們加油!
Ganbare ^^~ 也希望運動會當天有個好天氣~


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經由朋友的告知關於登上首頁的好消息 ( 前回上榜日記 ) ^_^
媽咪真的很開心!要在這裡感謝大家的支持以及鼓勵
讀閱了很多新朋友的留言後,覺得是時候將最常見的問題整理出來。
Q&A集 coming soon ^^, please stay tune!!

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暑假結束了!!感謝朋友們在這個期間一樣不時來送上溫暖的問候以及推文
如常地度過充實的暑假!整個暑假都在安排一系列的親子料理跟兒子一起體驗!
不知不覺為兒子作上學便當也邁向一週年!從一開始為了責任去作便當,直今變成興趣~
當然最大的動力是來自兒子的捧場,將便當們都吃光光 ~^^~
所以這次暑假期間的親子料理,當然少不了準備便當的體驗唷

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這天造型便當的主人翁是大家所熟悉的童話故事~三隻小豬
也就是在前一晚,是兒子所要求的 Bedtime story 中得到的構思
這個豬仔造型很簡單,一分鐘左右就可以完成三隻!


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法式巧克力蛋糕有一種令人難以抗拒的魅力
自從上回烤過fandant au chocolat之後
在情人節這天又來試烤另一款的法式慕斯巧克力蛋糕
Entremet是法式料理中的小菜或配菜,此外也有著蛋糕的意思
也有一位日本朋友給予Entremet的解說是,它是冷溫點心的結合體

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記得去年在義賣會上捐出了一道馬來西亞風的咖哩雞之後
因此風靡了整個幼稚園 ^^"
上個星期PTA媽媽給了我這個提案~咖哩試吃會

**(上圖)Y將烤了美味的小麵包來配咖哩,餐後甜點還有Y將贊助的杏仁豆腐

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昨天看到 帥哥廚師Sean 料理的CUBAN-STYLE Rice中的一小菜
才因此讓我想起馬來西亞的某個小吃.....
炸香蕉在馬來語是Pisang Goreng~日本朋友稱它為芭納納天婦羅

其實有看到很多料理網站也有使用一般的香蕉來炸

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太陽高掛、白雲朵朵;天氣好~心情也好!!章魚小姐愉快地去踏青 ^0^~
今天就來作個簡單的小角色來當大角


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這天便當造型中的大嘴鳥,是我喜歡的零嘴之一
也就是日本森永製菓的Choco Ball~
而大嘴鳥也是兒子返回台灣期間,喜歡收看的節目之一
原來卡通中大嘴鳥的構想是來自........

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這天依然是今年吉祥的牛仔來作便當的主題

因為清晨的氣溫很低,就以最快的速度完成了這個小造型飯糰

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以下這些可樂餅是幾天前就準備好;分裝地冷凍起來的
需要用的時候拿出來解凍、沾麵包粉來炸即可;時間上快了許多
鮮度也比真正的冷凍食品來得新鮮
試作成果很不錯!!這樣一來就方便很多
而且可樂餅型狀的大小可以自己控制,更適合擺入便當盒唷~

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   (於2013年6月末與無名同步發文, 2013/12正式成為第2代目本店)
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