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農曆年就在轉角處,已經很久沒有過年的氣氛。日本元旦在台灣跨年!
才一家三口沒特別準備年菜,不過除夕圍爐還是要有的。
倒是每年的日本節分,撒豆子、吃恵方巻都已經變成媽咪家的一個習俗。
「歐尼出去(おにはそと),福氣進來(ふくはうち)」
㊤ 準備自喜歡的彩色香鬆,拌入溫白飯做成彩色飯糰。
POINT:如何粘顆漂亮飯粒不沾手的飯糰,請點這裡。
更是建議使用溫白飯來拌入。
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文中所使用的香鬆: 這彩色香鬆也是上次便當講座中所使用。 |
㊤ 常有網友問說,彩色香鬆素要拌到顏色濃艷好看,卻因此味道太鹹!
POINT:建議如(圖※2),在彩色飯糰中包上一顆白飯糰再去整形。
㊤ 將(圖※2)彩色飯糰整成三角飯糰。用海苔以及起司片來作為五官。番茄醬作為腮紅。
㊤ 簡單的歐尼吉利(飯糰)~ONIGIRI 即可完成。
祈求 平安快樂 事事順利 地渡過這一年。2014年2月3日的幸福方位是在 東北東。
㊤歐尼小情侶造型的教學篇:hippomum.pixnet.net/blog/post/49654832
㊤ 手持狼牙棒的歐尼造型的教學篇:hippomum.pixnet.net/blog/post/49654554
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