上星期五決定退出【百傑】這評選活動後,
對一些朋友來說很意外,也有朋友覺得媽咪根本不需要覺得可惜
感謝你們的鼓勵以及給媽咪加油打氣,讓媽咪知道自己不是獨自在努力

今後會朝著自己寫部落格的目的繼續前進
努力轉注分享更多的美味點心以及愛心便當給大家
也感謝朋友們願意陪伴媽咪一起努力
更希望朋友們繼續跟媽咪一起 歡喜快樂做料理!

這天的幸福的微笑蛋便當,也送給同是用心在過生活的朋友們^^


↑↑首先將鵪鶉蛋放入小容器中,
 倒在抹上薄油並且加熱的煎鍋中(圖※1a左),以小火煎好。
 再用造型壓模將輪廓壓出。
 POINT︰若沒有這樣花樣的壓模,無需煩惱,請往(圖※1b)
 


↑↑準備一個直徑約1cm的吸管,如(圖※1b左)裁剪出一個半月型。
 然後在煎好的鵪鶉蛋上,壓出微笑蛋的輪廓即可。



↑↑貼上黑芝麻作成的眼睛,海苔裁出微笑的嘴巴。



↑↑最後以番茄醬出腮紅即可。



↑↑再用造型小叉稍微裝飾,陽光及可愛的微笑蛋完成。



↑↑將微笑小小造型鵪鶉蛋擺放在便當盒內,
 填滿美味的便當菜餚,就是一份愛心滿滿的便當~
 又是另一個不需要太多便當工具,
 靈活使用身邊的小物品也可簡單製作出一份造型便當
 這天的造型,也推薦給對製作便當有興趣的朋友,隨時都可以開始製作~



↑↑2010年版本,目玉焼き便當
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chaRa-beN workout

hippomum 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(46) 人氣()


留言列表 (46)

禁止留言
  • phoebe17
  • 好可愛唷
    看了忍不住也跟著微笑^^
  • luciaangel
  • 親愛的hippo媽咪~
    這個小太陽一定帶給寶貝很棒的心情!
    我猜hippo每天上學他的同學一定非常好奇他便當的菜色^___^
    真幸福:DDD

    推推!

    H.
  • snow6129
  • 好口愛啊!!!!
    (舉手)有個小小問題,
    移動蛋時,蛋黃不會滑走嗎??
    (PS:我是廚藝界的日粗,若問到蠢問題,別理我嘿:B)

    推.1
  • 有問題當然可以發問^^
    在煎的時候蛋白蛋黃都就位了
    但是因為沒有加蓋去煎,
    若刺破蛋黃,蛋黃還是會流出來

    hippomum 於 2012/05/29 15:55 回覆

  • maken123
  • 太口愛囉>O<b
    Hippo麻~偶要全部都是微笑太陽的便當^^
    推推10000000000000000000000000
  • squallczk
  • 推+
    太可愛了啦,這麼小一顆,怎麼好意思放進口裡啊!^^
  • vici1717


  • 一直覺得你的小鳥蛋超可愛
    可是台灣好難買到這種生的喔
    氣到我超想直接去賣烤鳥蛋的攤子那
    直接跟他們買生的回來 ~"~
  • 小妮
  • 哇~~太棒了,又學會一種了

    看您的部落格我學到好多方法和技巧^^

    謝謝媽咪您的分享!
  • dordor65930
  • 對呀!台灣很難買到生的鵪鶉蛋說…/__\
    至少我家這邊這個傳統市場是這樣!
    只好做大微笑啦!!哈哈哈哈哈:D
    推!!
  • chiu196367
  • 推~
    好可愛的笑笑蛋喔......
    頭上還有蝴蝶結和小藍帽更Q了...
  • WangWang0109
  • 有實力才不管這些比賽ㄋ!
    mum是我心目中便當造型達人的Top 10 ~ ^^
  • vivialwaysin
  • 太可愛了啦 怎麼辦怎麼辦 我的手很笨啊 只會煎大的雞蛋
  • GOtravel98
  • 營養又美味的便當
    你的孩子真的好幸福
    蝦姑飄 推7
  • claire630530
  • 推~
    你是我心中最棒的!!
    這便當~看了心情就好了起來^^
  • ricklinfei
  • 這也太可愛了~
    小朋友應該超愛的吧~~
  • annasha
  • 好可愛唷!!好精緻~看了心情好好XD
    好喜歡你做的便當造型歐~
  • sexman0305
  • 太可愛了!
    我要學習(抄筆記)
  • myey4062
  • 口愛,> <
  • G
  • 你好 請問一下 海苔要怎麼用才可以像你做的一樣剪的那麼圓?
  • G將,
    媽咪是使用壓海苔表情組來作出黑眼睛, 該工具如下
    http://www.wretch.cc/blog/hippomum/11224004

    hippomum 於 2012/06/04 17:25 回覆

  • meat76
  • 看了好捨不得吃
    超可愛的:)
  • neobeauty
  • 這個蛋也未免太可愛太精緻了吧!
    而且超像村上隆造型蛋耶 XDDDD
    推推! ^^
  • shinetim
  • 這個忍得吃嗎,呵!
    謝謝分享!
  • dagowanwan
  • 好棒啊啊啊
    看了好想吃卻又捨不得吃
    我也想用吸管試試~~
  • 悄悄話
  • Lily An
  • 很有創意.增添便當的美麗.
  • 造型真可愛!!小朋友一定超愛的!!4055
  • cozriemo2008
  • so cute
  • k120313
  • 太可愛了~~~
  • 魚
  • 微笑太陽好治癒喔!!心情大好,而且不難!!
  • cherlycream
  • 超級可愛~~~~好像玩具噢>///<
  • amy50327
  • 超可愛的!!!!

    好厲害喔!!!:)
  • albert0405
  • 推35
    真是超級可愛的啦~

    愛伯特~
  • r90158cf5186
  • 喵喵推+1

    好可愛的微笑蛋

    讚讚讚

    ^^
  • dtmsimon
  • 我手笨做不出來,趕快叫偶老婆來學~哈哈哈哈~
  • greentaco
  • 好厲害喔!!
  • kinji111
  • 好可愛,看了一天心情都變好了~
  • kitty0023432
  • 超口愛的蛋蛋:)
    我也流口水了><
    我猜吃過一次就不想再吃普通的荷包蛋了:)))
  • carol218
  • 真是超級可愛的!
    那個比賽一開始我就沒報名,事實證明是對的^^
  • Amanda024
  • 太感人了!這就是生活啊!!!
    也太用心了 >"< 我從小到大缺乏的精緻路線><"""
    你喚醒了大家沉睡的靈魂啊啊啊(不誇張...我們家生活得太粗糙了orz)

    我會常常來這看的 !!!
  • e9635741520
  • 推89~ 可愛的拉 !!
  • myally
  • 真是太可愛了,
    那圓圓潤潤的蛋黃笑臉,
    怎麼捨得把它弄破呢.
  • DoggyYummy
  • 這造型超可愛~ 看了都捨不得吃啦! 推推!
  • Maruko&amp;#39;s ma
  • 太可愛啦 ^0^
  • margaret1122
  • 天啊!有沒有這麼可愛啊?
    我想我也會喔!ㄎㄎㄎ!

    瑪格推文
  • ken0187
  • 看了心情都雀躍起來!!
  • miya242
  • 好可愛...
  • kelly590605
  • 實在是太厲害了,而且還無私分享用吸管就可以做出太陽蛋的做法,感恩啊
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