chaRa-beN workout

 
兩年痴痴的等到終於盼到小小米桶的最新大作！小小米桶的新書已經收到好一陣子，

打開新書，每一頁每一份食譜都是那麼地誘人美味。

小小米桶的食譜書每一本都是那麼地經典那麼的棒！

從省時到無油煙，而現在更注重在使用小家電這方面做美食，讓家中小家電們的功用發揮到頂點。

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好快又來到秋高涼快的10月，不記得節日的朋友也能在大街小巷看到相關的裝飾以及商品。

就在這個１０月３１日，即將來臨的萬聖節。去年是作了雪白的可愛小魔怪造型麵包！

而今年，不知道是否是因為南瓜好收成。陸續收到鄰居們的愛心南瓜 ~^^~

就借花敬佛，烤了這款俏皮的造型麵包當回禮。大受好評！也將這美味麵包食譜分享給大家。

這個南瓜怪造型麵包很簡單，在廚房裡，取一支筷子就能壓出南瓜的模樣。

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真不好意思，原本以為自己可以在開始度假前可以發表。最後...還是拖到暑假結束 >"<

記得去年使用白砂糖來醃漬，滿一個月後，砂糖就完全溶解完成。

而這次比預期的時間延遲了約一星期，白冰糖才完完全全的溶解。

清爽的青梅果汁終於完成！因為它是倍濃縮的果汁，可用水、氣泡水或燒酒等來自行調製才能飲用。

而清爽的青梅果汁釀製完成後，原本圓潤的青梅們也紛紛釋放出美味的精華，變得皺皺的。

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每年都釀製青梅果汁來渡過夏天。因為深受親友好評今年大掏腰包買了5kg的紀州南高梅。

同時也下重本用白冰糖來取代砂糖製作。左節右省，貨比Ｎ家後在網路上採購到很優惠的青梅，

不然真的大出血！！不過人事費還是省不來………　自家製青梅果汁真得很簡單，

不過5kg的青梅一個人處理很耗時間。唯有聘請小hippo幫忙～

青梅果汁跟梅酒製作步驟一樣，唯一不同就是沒加燒酒去釀。

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在歐美日本引發大流行的馬克杯蛋糕Mug Cakes，是一種很有趣、而且非常快速就可以變出來的蛋糕。只要有1只馬克杯，加上廚房現有的材料，美味的軟心蛋糕與濃郁的爆漿蛋糕，想吃！5分鐘之內就可以熱騰騰地馬上享用！所有的材料都以湯匙計算，大匙（湯匙）和小匙（咖啡匙）更方便準備，完全不需秤量。依序加入馬克杯後攪拌一下放入微波，1分40秒完成！不論是在辦公 室搭配咖啡，提振精神的快捷蛋糕；下班後超快速輕鬆端上桌的甜點；週末宅在家不必出門就可享用的下午茶點心…，簡單得連小朋友都可以自己做！
( 以上文章內容取自~博客來網路書店 )

收到新書後，真的就如上方新書介紹所說！簡單！材料容易取得！

短時間內、不需要瑣碎的工具就可以完成。重點是份量少，簡單作新鮮吃！

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農曆年就在轉角處，已經很久沒有過年的氣氛。日本元旦在台灣跨年！

才一家三口沒特別準備年菜，不過除夕圍爐還是要有的。

倒是每年的日本節分，撒豆子、吃恵方巻都已經變成媽咪家的一個習俗。

「歐尼出去(おにはそと)，福氣進來(ふくはうち)」

㊤ 準備自喜歡的彩色香鬆，拌入溫白飯做成彩色飯糰。

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可愛的東西大家都喜歡~製作便當也是一條不歸路　

購買便當盒啦、造型便當的工具等，就能讓作便當的朋友們越陷越深，越買越多 ^^"

之前有分享過如何不需要花錢買特定的模型，也可輕鬆完成人氣卡通的造型。

這天的造型便當也是沒有使用任何特定模型出爐的喔！

只需準備小剪刀、小吸管、珍奶吸管，還有列印出皮卡丘圖樣作為規範紙版即可動工。

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※ 這篇放了很多照片，頁面的啟開會變得很慢，請稍等片刻！謝謝

photo's are Copyrighted © by chau-yeh.com All rights reserved

這次寒假的行程排得滿滿的。上週便當講座結束後，隔天一早就返回日本。很累卻很開心！

第一次當講師經驗淺，不論是開場白還是結尾的致詞，都很草率！馬上就切入正題~開始上課！

最大原因是自己膽小，人一多不但超級緊張～腦子還會空白 ^^"　　

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非常感謝大家這半年來，支持本粉絲團的活動，踴躍投稿參與~謝謝！
以下是2013年12月份的投稿便當, 每份都充滿了愛心以及幸福滋味的便當^^
請大家慢慢一起來品嘗

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這消息還沒正式公佈，這幾天已經有朋友看到相關的內容

紛紛來跟媽咪確認，是否年底真的回台灣開課？！！

媽咪在這裡要正式告知大家，hippoMum便當教室~要開課囉！

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感謝大家，繼續支持本粉絲團的活動，謝謝！
以下是2013年11月份的投稿便當, 每份都充滿了愛心以及幸福滋味的便當^^
請大家慢慢一起來品嘗，天氣冷～記得外出要注意保暖喔！

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暑假一結束立即返回學校以及家務事，轉眼還有數十週就要迎接新的一年
了解媽咪後半年行程的朋友，都知道越到年底～媽咪越不見蛋 ^^"
這次的教學真的難關重重！！！
雖然距離聖誕節還有一段時間，卻在這時候奶油缺貨 >"<
之後又因為最近突變的寒冷天氣，

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