這個冬天超級"凍"!尤其日本海側的地區,更遭受到最強的寒流及豪雪侵襲 >"<
下週2月3日即將是日本節分祭!節分代表季節的分界
也就是冬天結束,春天來臨!希望氣候可以快些回暖~
而在節分這天需一邊撒豆子一邊唸著:「歐尼出去(おにはそと),福氣進來(ふくはうち)」
說可為家中招來好運,將不幸的逐出家門,以求一年的福氣。
之後再吃下和自己年齡同樣數量的豆子,
可以趨吉避凶~無災無難、健健康康過一整年的說法。

除了撒豆子也有吃恵方巻(粗卷壽司)的習俗!
朝著幸福的方位,邊想著自己的願望一邊吃著一整條的恵方巻
祈求 平安快樂 事事順利 地渡過這一年 [今年的惠方(幸福方位)是 北 北 西]
如常都會訂購 惠方卷 來吃進所有的幸福以及福氣 ^^
※ 想知道更多關於日本節分,請按這裡


※ 2009年版本的節分歐尼(オニ)造型便當


※ 2010年版本的節分歐尼(オニ)造型便當,相關教學請按這裡
去年分享了一款威嚴的歐尼便當
而今年是作了一份可愛,臉帶陽光笑容的歐尼將便當~
祝朋友們 龍年順順利利 幸福快樂!



☆ 首先準備一顆拌入番茄醬的飯糰。 (如何粘顆漂亮,飯粒不沾手的飯糰,請點這裡)
☆ 將整形好的飯糰裝入配菜杯中,以方便移動。



☆ 用蟹肉棒(紅色部份)作為歐尼的衣物,以海苔作為條紋。
POINT:用小竹子可輕易將蟹肉棒紅白部份刮開。範例(※圖B#2)



☆ 然後以 柴魚鬆 或 義大利麵(番茄口味)作為頭髮。
☆ 胡蘿蔔片切成歐尼頭上的角,並貼上以海苔作成的條紋,擺在頭上。


☆ 海苔作為眼睛以及嘴巴。
☆ 裝入便當盒中,即是一份氣氛滿滿的節日造型便當。
「歐尼出去(おにはそと),福氣進來(ふくはうち)」



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