日本很多超市所販賣的白蘿蔔都是光禿禿的 o_0 想吃白蘿蔔葉都需要另外購買
不過去近年很多中小型的超市,都不定期有設直地農家新鮮蔬果的攤位
這裡就可買得到一整根完整的白蘿蔔^.^v

園兒們努力照顧的小菜園,順利收成了可愛的迷你白蘿蔔及蕪菁(大頭菜)
*照片中的櫻桃蘿蔔是在超市購買的!
媽咪優先選擇了白蘿蔔,當然是為了它那肥嫩的蘿蔔葉 ^^
這次是作了柴魚口味的鮪魚白蘿蔔葉香鬆,不論配飯還是配麵都是那麼適合!
節約又美味,強力推薦作為愛心便當的常備菜!


↑↑<材 料:>白蘿蔔葉 1把(約60g)、罐頭鮪魚(油浸)約80g、柴魚片 1袋、芝麻 適量
☆<調味料:>柴魚醬油 2大匙 + 砂糖 1小匙 + 料理酒 1大匙


↑↑白蘿蔔葉清洗乾淨之後切碎待用。NOTE:切記要剁碎,不然作成飯糰時會不好看>"<
☆將炒鍋加熱,倒入鮪魚(包含罐頭內的油)一起炒香。


↑↑加入白蘿蔔葉丁翻炒。


↑↑倒入調味料繼續炒拌,直到醬汁被吸收。
☆起鍋前撒上柴魚片及芝麻即可。


一道很棒又美味的常備菜,用來配清淡的粥很讚!或用成飯糰也一樣受歡迎!


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留言列表 (5)

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  • maken123
  • ^____^ya!好久沒頭香了!!!推+收
  • maken123
  • 謝謝Hippo麻咪教好吃的菜^O^~
    台灣有葉子的白蘿蔔也挺難買~><"
  • vickyang0812
  • 推1 ^^

    那個蘿蔔好可愛喔!
    小小的
    今年我爸的菜園蘿蔔收成不太好
    都長的小小的 XD

    MUM的蘿蔔葉香鬆看起來好好吃喔!
    飯糰跟粥都想來一份 ^^
  • spp216
  • 推推唷~
    老實說,今年台灣的白蘿蔔也不漂亮哩,我覺得!
    鮪魚白蘿蔔菜香鬆不難做,美味又健康唷
  • 蓬佩玲
  • (* ̄o ̄)ゝオーイ!!
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