2月3日是日本節分祭(今年農曆新年也在這天)!節分代表季節的分界,就是冬天結束,春天來臨!
在這天一邊撒豆子一邊唸著:「歐尼出去(おにはそと),福氣進來(ふくはうち)」
可為家中招來好運,將不幸的逐出家門,以求一年的福氣。
之後吃下和自己年齡同樣數量的豆子,可以趨吉避凶~無災無難、健健康康過一整年。



※ 2009年版本的節分歐尼(オニ)造型便當




除了撒豆子也有吃恵方巻(粗卷壽司)的習俗!
朝著幸福的方位,邊想著自己的願望一邊吃著一整條的恵方巻
祈求 平安快樂 事事順利 地渡過這一年 [今年的惠方(幸福方位)是 南 南 東]
今年也會訂購 惠方卷 來吃進所有的幸福以及福氣 ^^
也希望接下來要教學的 歐尼(オニ)造型便當,也有著同樣的效果~
※ 想知道更多關於日本節分,請按這裡




☆ 首先準備一顆拌入紅色的香鬆或番茄醬的飯糰。 (如何粘顆漂亮,飯粒不沾手的飯糰,請點這裡)
☆ 將整形好的飯糰裝入配菜杯中,以方便移動。




☆ 用蛋皮作為歐尼的衣物,以海苔作為條紋。




☆ 然後以義大利麵(番茄口味)作為頭髮。
☆ 日式蛋捲切成歐尼頭上的角,並貼上以海苔作成的條紋,擺放在頭上。




☆ 海苔作為眉毛以及嘴巴。
☆ 魚板壓出圓形作為眼白,黑芝麻作為黑眼球。
☆ 最後貼上也是魚板裁出的尖利牙齒即可。




花林糖(かりんとう)作成狼牙棒造型的駄菓子(零食)~^^~ 給了媽咪很大的靈感!
☆ 就將狼牙棒作成一道菜放入便當內~





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chaRa-beN workout

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留言列表 (47)

禁止留言
  • Miss Pet
  • 特來跟媽咪你說聲~感動的謝謝。
    27日女兒生日,參考了媽咪的便當,要認真的做一個正式的便當讓她驚
    喜。
    以前都不太注意"吃"這一塊,認為有菜有肉有飯麵,有飽就ok了。
    因為媽咪您的便當,讓我也想給女兒"吃"的幸福。
    之前曾試做一些簡單的,那些壓花剩下的,或是為了一塊蛋捲....總是
    不太會處理剩下的食材...
    女兒也才要兩歲,總只會拿湯匙亂挖一通,總讓她不太方便入口,後來
    就只做叉子叉好的料理...
    正是從頭學起的時候,這都是要多做才會找到方法的吧,努力中...^^
  • 歡迎Miss Pet到訪以及感謝讚賞
    很高興可以分享到Miss Pet的親子生活
    光是看到Miss Pet為寶貝DIY的書本展示架
    Miss Pet的努力一定可以達成目標

    ps:
    作造型所剩下的材料,媽咪最常用來炒飯,
    不然用在當天早上的土司上,撒些起司去烤^^

    hippomum 於 2011/01/26 19:55 回覆

  • 悄悄話
  • zentalking
  • 教法清楚
    讓我也可以試著做
    實在要謝謝你^^

    推~
  • 很高興Zen也喜歡這個造型~
    感謝推文哦

    hippomum 於 2011/01/28 22:58 回覆

  • nikoko82
  • 好可愛的歐尼
    把你吃到肚子裡喔

    推推

    NIKOKO
  • juanruo
  • 日本有著許的特別節日活動~好有趣:)
    真好~
    而且這些活動能讓小朋友更加認識日本的文化,更具有意義呢^_^
  • 正如絹婼說^^
    將每個活動融合在生活中,
    對孩子來說印象會很深刻

    hippomum 於 2011/02/08 09:39 回覆

  • coupleface
  • 推推!
    連歐尼便都有!
    媽咪好用心~都有配合時令耶:)
    話說怎麼有這麼可愛的歐尼啦!


    らぶぶ♥
  • 謝謝小餅乾推文^^~ 以及讚賞
    新年快樂~事事如意哦

    hippomum 於 2011/02/08 09:49 回覆

  • Martin
  • 初次造訪貴站,您的創意便當,真讓人驚艷! 讓吃飯不僅是填飽肚子,更是視覺上
    的藝術饗宴!
  • 謝謝martin到訪^^~ 以及讚美
    歡迎常來品嚐便當哦

    hippomum 於 2011/01/26 21:11 回覆

  • chenyingru
  • 呵呵...真是可愛的狼牙棒便當
    用義大利麵做成的頭髮很傳神呢!
    推+1
  • 謝謝皮蛋mami推文 ^^~
    有麵又有飯,兒子對這天的便當評語很高說^__^v

    hippomum 於 2011/02/08 09:56 回覆

  • ritalinwo
  • 你好厲害喔
    改天我也要來試一下

    推推
  • 謝謝rita推推^^~
    很高興rita喜歡這歐尼
    新年快樂哦

    hippomum 於 2011/02/08 10:01 回覆

  • Jenny712
  • jenny推7
    媽咪的手藝無庸置疑超讚的
    五色香鬆我有買過,可是寶貝不愛吃...暈
    年節要到囉!祝福媽咪全家平安健康
  • 謝謝jenny推文^^~
    其實不愛吃也正確,當然是媽媽的味道最好
    五色香鬆做造型真的很方便

    hippomum 於 2011/01/26 21:11 回覆

  • joanyu0723


  • 原來灑豆是日本農曆過年
    真有趣耶
    可愛的歐尼吃進去 壞運都跑掉了

    喬安
  • 日本是過元旦1/1的新年
    2/3節分是季節的分界,迎接春天的到來^^
    自從在這裡之後,每年也跟著日本人的習俗度過這一天說
    謝謝喬安推文^^

    hippomum 於 2011/01/27 10:48 回覆

  • vici1717
  • 真的覺得日本實在是媽媽們的好天堂耶
    好多東西都好棒喔

    像我買了很多種把飯染色的東西
    可是顏色要深的話 飯就會變很鹹
    飯太鹹老公就會罵這個給小人吃不好
    有時滿懷熱情下廚做便當
    最後都會被老公挑出問題來

    我也想去日本好好採購一番
    可是日幣現在好貴
    根本就不敢去嘛
  • 真的回不知不覺中買很多^^"
    日本很適合自助旅行,親子旅遊也很方便說

    對了,說到這樣的彩色香鬆
    真的如vici說,"顏色要深的話 飯就會變很鹹"
    這點可以改善,就是顏色飯只做外層,內層是白飯
    也就是說顏色飯包裹著白飯糰
    這樣白飯可以抵平很鹹的顏色飯^^

    hippomum 於 2011/01/26 21:08 回覆

  • oak0824


  • 以後一定會來你家偷師的

    太厲害了
  • 謝謝萍桑讚賞以及推文^^~

    hippomum 於 2011/02/08 11:04 回覆

  • spp216
  • 推推~
    真的好厲害阿......
    我要是每天這樣做給小孩吃
    他可能會越來越大隻
    哈哈
  • 一週只有2-3次
    若真的是每天,媽咪可要投降
    謝謝美岱子推文^^

    hippomum 於 2011/02/08 12:47 回覆

  • tottihoney
  • 狼牙棒好有梗喔:D
    好可愛的歐尼
    其實我好喜歡那個麵條組構成的頭髮~~~
  • 很高興joanna也喜歡這天的造型^^~

    hippomum 於 2011/02/12 13:34 回覆

  • nikoko82
  • 無名殺我的留言
    可惡~~

    我覺得這個歐尼好可愛喔
    好捨不得把它吃掉耶

    我要再推1次

    NIKOKO
  • 謝謝nikoko ^^~ (~big HUG~)
    之前也聽聞,沒想到這次還真的讓媽咪遇到>"<

    hippomum 於 2011/02/12 13:39 回覆

  • riyouhayato

  • 好可愛的妖怪喔
    灑豆子的季節^^
  • 謝謝gladys推文 ^^~
    新年快樂~

    hippomum 於 2011/02/12 13:52 回覆

  • j118995
  • 手真的好巧^^~作的逼真!小孩看了都會想吃...連狼牙棒都可以口愛到不行
    捏^^
  • 謝謝佳佳的讚美^^

    hippomum 於 2011/02/12 14:01 回覆

  • bobinunu
  • 好可愛的歐尼啦~~~~~~ ^0^
    還捲頭髮的咧~~

    hippomum 做了兩個蛋皮歐尼耶~~~
    +1
  • 繪本中的歐尼都是以捲髮為多
    所以也照版用了, 反而有點太可愛說^^"
    謝謝摳媽推文~

    hippomum 於 2011/02/12 14:04 回覆

  • 悄悄話
  • vickyang0812

  • 可怕的歐尼 ~
    經過mum的巧手變的好可愛喔!
    hippo 吃這樣一球飯糰就飽了嗎?
    小虎現在都要吃一碗稀飯耶!!!!
  • 謝謝薇琪推推^^
    真的不會飽! 但是為了不耽誤玩樂的時間
    所以放學回來都會要小點心^^"

    hippomum 於 2011/02/12 14:16 回覆

  • momo0717
  • 好可愛噢!!
    當你的小朋友超幸福的!!
  • 歡迎angel到訪以及讚美^^

    hippomum 於 2011/02/12 14:27 回覆

  • puccagirl
  • 好厲害呀~~~
    為新的一年祈福~
  • 也將這份祝福送給pucca一家
    新年快樂哦^^~

    hippomum 於 2011/02/12 14:30 回覆

  • pinkrose8866
  • 所以2月3日就是春天了
    今年的冬天好冷
    真希望春天快來

    歐尼當主角的便當
    造形好特別
    我喜歡狼牙棒

  • 謝謝lily推文^^~
    對阿,都已經入春了!昨天還下雪
    今天關東一些地區依然在下雪~ 天氣的變化真可怕
    很高興Lily也喜歡這天的造型
    新年快樂~

    hippomum 於 2011/02/12 14:38 回覆

  • karine25
  • 以前看【蠟筆小新】就知道這個節慶了!
    又有麵條又有飯的便當好棒!
  • 兒子也很喜歡這份便當~
    他給的評語很高說^^

    hippomum 於 2011/02/08 14:10 回覆

  • ohbasun
  • 有麵有飯!!!這是我夢寐以求的便當ㄚ!!:))
  • 謝謝動畫歐巴桑也喜歡這天的便當^^~

    hippomum 於 2011/02/17 10:56 回覆

  • meichiu57
  • Hippomum...

    好有趣的節日~~

    這歐尼真可愛 ~
    我不怕啦..
    我一定可以把他吃光光~
    ㄏㄏㄏ~~

    推 推..

    Mei
  • 謝謝Mei推文
    節日跟商品的關係永遠都是那麼密切^^

    hippomum 於 2011/02/17 11:05 回覆

  • boboren
  • +1
    太厲害了!!!
    你們家的小朋友好幸福哦~~~
    改天我也要來做做看^^
  • 謝謝琪琪到訪以及推文
    歡迎常來^^

    hippomum 於 2011/02/17 11:08 回覆

  • myally
  • 哇, 好可愛的便當喔,
    有個問題想請教一下,
    在日本, 是否這樣作便當的家庭主婦不少?
  • 謝謝ally媽咪也喜歡這天的便當
    便當文化在這裡很濃~幼稚園是較流行作造型
    小學後會特別注重營養說

    hippomum 於 2011/02/17 11:11 回覆

  • wailien
  • 推~
    卷髮帶點兇惡
    粉古錐的歐尼~0~
  • 謝謝閒媽也喜歡這天的造型
    也感謝推文

    hippomum 於 2011/02/17 11:17 回覆

  • Susan Yuen
  • I love these bentos!! Your bentos are always so beautifully laid out the food always
    looks delicious. WOnderful tutorial as well! :)
  • Thank you susan ^^~
    Always have your warmest greeting and support
    Arigatoo ^_^

    hippomum 於 2011/02/17 11:21 回覆

  • cindy1980427
  • 新年快樂!!!!!
    哇~~好有趣的習俗喔
    Hippomum的歐尼真可愛^^
  • 也祝spooky 元宵快樂~
    謝謝讚賞哦~

    hippomum 於 2011/02/17 11:29 回覆

  • abon58
  • 吼~~~太可愛了啦!好有過年的fu耶!
    媽咪有沒有出書丫,好想買一本哦~~~
  • 謝謝讚賞^^~
    媽咪會加油的! 到時候請多多支持

    hippomum 於 2011/02/17 11:24 回覆

  • mafia1115
  • 推推~~

    好可愛喔~
    狼牙棒上面一根一根細細的是啥?
  • 謝謝mafia推推^^
    它們是素麵, 用義大利麵條也OK~

    hippomum 於 2011/02/17 12:07 回覆

  • nicoletop1

  • 好好吃喔
    我也要來一個^^
  • 謝謝nicole推文
    請慢用^^

    hippomum 於 2011/02/17 12:12 回覆

  • agnes
  • hello..你好,一直都有在看你的部落格..知道你住日本..想問你一些問
    題..因想2011年去東京看櫻花作蜜月旅行..看你拍櫻花的那篇說不一定看
    到..所以..其實是3月底去還是4月初去會看得多一點哩??好怕好怕到了沒
    得看會哭死的....HE..不好意思,打擾你...
    P.S. 很喜歡你的便當呀..做你的小孩太幸福了~!
  • Hi agnes,
    謝謝到訪以及讚美^^
    今年的天氣真的另人捉摸不定
    對需要安排行程的朋友真的一大苦惱,更何況agnes是Honeymoon
    以下有一個預測網站, agnes可以作參考
    http://www.sakurazensen.com/
    預祝agnes有個幸福美麗的蜜月之旅

    hippomum 於 2011/01/28 23:35 回覆

  • whiteandsam
  • 我也要吃這樣可愛的歐尼~~~~~媽咪新年快樂
    要繼續做出可愛美味又營養的便當唷
  • 謝謝sam桑^^~ 也祝元宵節快樂哦
    請慢用

    hippomum 於 2011/02/17 13:26 回覆

  • edwinkan007
  • 妈咪好手艺!讚!
    孩子好幸福哦!
    原来日本有这样到节日!
  • 謝謝edwin的讚美
    馬來西亞的節日很很多
    昨天看到這裡的節目介紹Thaipusam
    這個節日越來越受到關注^^

    祝元宵快樂~

    hippomum 於 2011/02/17 13:33 回覆

  • agnes
  • thxthxthx....感恩....
  • 不客氣^^~

    hippomum 於 2011/02/17 12:17 回覆

  • Alan102
  • 每次的主題都好豐富喔^O^

    新年快樂喔^+++++++^
  • 跟著節日作便當,輕鬆又好玩^^~
    元宵節快樂哦

    hippomum 於 2011/02/17 13:35 回覆

  • vickyang0812
  • 媽咪新年快樂 ^^
  • 謝謝薇琪 ^^~
    也祝元宵節快樂

    hippomum 於 2011/02/17 13:37 回覆

  • ohbasun
  • 好精緻的便當 我會捨不得吃呢
    祝你新年快樂喔
    明天除夕耶!好緊張哩........誰會給動畫歐巴桑紅包呢??
  • 元宵快樂^^~

    hippomum 於 2011/02/17 11:58 回覆

  • nonie0610
  • 好可愛的便當
    這根本就是做勞作了
    我想誰吃了它
    都好開心

    新年快樂喔
    推一個
  • 謝謝nonie的讚美以及推文
    不過說真的,媽咪的勞作很下手
    沒想到可以作出這樣的便當^^~
    也祝nonie元宵節快樂

    hippomum 於 2011/02/17 13:45 回覆

  • margaret1122
  • 這真是太可愛了!
    小朋友會捨不得吃吧!

    我特別喜歡那個狼牙棒。哈



    新年快樂!
  • 媽咪家那小子都很不可氣, 一開始就是吃造型^^"
    謝謝margaret也喜歡這天的造型
    也祝margaret元宵節快樂

    hippomum 於 2011/02/17 13:54 回覆

  • openyaya616
  • 媽咪~新年快樂哦~
  • 將媽元宵節快樂哦^^~

    hippomum 於 2011/02/17 13:59 回覆

  • ken0187
  • 日本好多有趣的習俗!
    新年快樂
  • 很快就要過女兒節了說^^~
    也祝Ken元宵節快樂

    hippomum 於 2011/02/17 14:03 回覆

  • dordor65930
  • 推推~~~好可愛的狼牙棒!!!哈~好想也拿一支!!!XDDDDD
    hippomum 新年快樂唷~~~祝您兔年行大運,闔家平安!
  • 謝謝eliza推文^^~
    也祝eliza元宵節快樂哦

    hippomum 於 2011/02/17 14:09 回覆

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