昨天放晴去"進貨",採購了一大堆. . . . .卻忘了買吐司
倆父子一聽到說明天早餐沒有麵包
馬上翻閱我那本"500日圓基本烤麵包"的食譜
指定說要吃~雜 穀 麵 包 (o_0)
這才想起之前就買了好一陣子的小麥全粒粉
這個全粒粉麵包的製作時間
比之前我所做過的麵包要費時
因為在一次發酵後,有著20分鐘的醒麵時段
之後才繼續二次發酵等製作程序等. . . . . .


除了是為了今天的早餐而烤
也將它用成三文治放入兒子的便當 ^^~
而且這個麵包便當很適合 出遊 遠足用!!


<便當材料:>
 純手作全粒粉三文治
 火腿、起司、地瓜泥炸春捲、小黃瓜
 糖果造型小紅香腸(植物色素使用)
 小紅橘色番茄、生菜、青菜花、薄荷葉




相關 全粒粉麵包的是食譜 : by cookpad.com (日)

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chaRa-beN workout

hippomum 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

禁止留言
  • ahchau
  • mum ^__^

    像魔術師一樣…

    天天變出不一樣的花樣…

    妳兒子的同學一樣羡慕死他了…

    連我都覺的這小子…

    也太幸福了吧 ^__^ 推3
  • 若真的是魔術師真好, 不費時間都可以完成便當 ^^~
    阿超別羨慕他, 當他皮蛋時, 他有一位很可怕的娘喔
    ps:感謝阿超推推

    hippomum 於 2009/02/27 12:32 回覆

  • vickyang0812
  • 好可愛的起士小熊喔!
    我想光處理那兩隻小熊我就可以弄很久了吧^^"

    這種雜穀麵包我也愛吃
    營養滿分喔^^
  • 薇琪, 還記得以下這篇的"奶油麵包小熊"嗎 ?
    http://www.wretch.cc/blog/hippomum/10912413
    這次的起司小熊也是用小竹子勾不來 ^^
    兒子第一次吃雜穀麵包, 所以我選購細粒的
    很高興,他也開心接受了這個雜穀麵包
    下回可以採購粗粒的全麥粉 ^^~

    hippomum 於 2009/02/27 12:46 回覆

  • cooky5
  • 全粒粉是全麥嗎?
    我有一次做這個桃子形狀.作失敗了.
    這個好可愛喔~
  • 家家的雜穀麵包烤得那麼美味, 可以再次挑戰桃子形狀的 ^^
    應該是全麥粉(細粒)
    這次是使用的全粒粉是日清的ナチュラート 毎日使いたい 
    おいしい小麦全粒粉 (パン・ピッツァ用)
    http://www.nisshin.com/product/naturart/

    hippomum 於 2009/02/27 10:57 回覆

  • catvivi2775
  • 哇超可愛的小熊呢!!
    如果可以每天吃到自製熱呼呼的麵包,
    那真的是很幸福的事呢!
  • 謝謝Vivian的讚美
    希望來到這裡的朋友都一樣幸福快樂 ^^

    hippomum 於 2009/02/27 12:54 回覆

  • pinkrose8866
  • 好可愛的熊熊麵包
    熊熊後面圓圓白白的一片是什麼?
    推5
  • 小熊身後躲著一片火腿 ^^~ 因為要固定小熊的位置
    謝謝Lily的捧場 ~

    hippomum 於 2009/02/27 12:57 回覆

  • off741852
  • 耶~好好奇小熊的輪廓是用模具壓的,還是用刀切割的呢?
    (輪廓很複雜呢!若是用刀割的,那也太厲害啦)

    今天的三明治沒有加蛋噢:D
  • 他的作法跟以下這篇的"奶油麵包小熊"一樣, 是用小竹子勾出
    小涼也可以用, 就像我們在沙灘上塗鴉一樣 ^^
    http://www.wretch.cc/blog/hippomum/10912413
    連續幾天都有加蛋, 而且都是鵪鶉蛋~所以今天 nashi

    hippomum 於 2009/02/27 14:43 回覆

  • pinkink
  • 芽兒推*8!

    今天的便當感覺好像要出外野餐噢:O
    小熊粉可愛呢~
    有種好輕鬆的感覺噢!!

    皮蛋會不會覺得自己的便當都適合給女生吃呀:P
    他的女同學一定每個都說要嫁給他XD
    (哈哈幻想)

    芽兒也學做便當啦:")
    聽說做便當是日本的文化?
  • 感謝芽兒來給小熊們獎勵以及加分 ^^
    恩~ 其實真的屬於出遊遠足便當, 伸手拿了就可以吃, 很方便
    媽咪很喜歡melody還有kitty-chan
    就是因為它們都是很女生, 所以未出現在兒子便當內

    芽兒說得沒錯, 便當是日本文化之ㄧ ^^
    芽兒要學做便當, 媽咪全力支持!!!! ganbare

    hippomum 於 2009/02/27 14:52 回覆

  • ccathy1959tw
  • 那個麵包的色澤好誘人喔
    剛烤出來的時候一定噴噴香的咧
    還客氣說自己不是達人
    分明已經比達人還要達人了說
    你的家人好幸福喔
    但是你一定更幸福
    因為看到他們那麼幸福地吃著你愛心烹調出來的食物
    你的臉上肯定掛滿了幸福的笑容
    祝安好&創意無限
  • 謝謝cathy將我的烘烤形容得這樣美味 ^^
    感謝賞識以及推推 ^^~

    hippomum 於 2009/02/27 14:54 回覆

  • bambino
  • 貪吃熊無意間從別人家逛過來...
    居然發現有好多口愛滴便當
    讓熊粉開心~剛好省了一筆買日式便當料理書ㄋ
    另外也發現最近和熊每天都在交流食譜滴phoebe也是常客ㄋ^^
  • 謝謝熊的到訪 以及 讚美 ^ ^~
    希望媽咪的小作可以幫得上忙
    恩~phoebe真的很捧場, 真的很感動!

    hippomum 於 2009/02/27 15:02 回覆

  • vivivya
  • 今天是熊熊便當~
    真可愛!推推!
  • 謝謝Vi一直以來的支持 ^^~
    熊熊真的人見人愛 ~

    hippomum 於 2009/03/02 10:22 回覆

  • yenofelia
  • 我女兒有點給它挑食
    (木耳, 香菇, 蕃茄. 茄子)
    真不知道要怎麼改善咧
    妳小朋友都不挑食的嗎?
  • 也不能說完全不挑食,
    不過我沒有因為兒子的一次拒絕該食物,第二次就開始都使用
    他一開始也對小番茄、青菜花、生菜、豌豆等蔬菜不喜歡
    我就將小番茄切半、青菜花生菜等蔬菜讓他配著美乃治來吃
    慢慢將美乃治減量,現在他已經可以不用任何醬料就可以接受它們 ^.^~
    其實"吃"也是一種學習
    我家兒子有個習慣,第一次接觸的食物
    不論多好不好吃他都不敢直接吞下,而吐出來
    跟他解說該食物的美味營養等之後,他就會試著慢慢嚼嚥吃進肚子
    Dorian媽咪加油 ^^

    hippomum 於 2009/03/02 10:35 回覆

  • shubibi1127
  • 沒錯~這ㄍ網站真的非常豐富
    很多好食譜
    讚ㄝ
    你的便當也好可愛喔~~~~
    哈哈哈~~~不過便當放麵包也是ㄍ好方法ㄝ
    我怎麼都只想到放飯阿麵阿~~~哈哈哈
    讚讚讚囉~~~推
  • 日式便當的選擇蠻廣的
    不過一般麵包便當是在孩子們遠足時準備
    因為路途遙遠,二來耶方便進食 ^.^~
    謝謝bibi推推~

    hippomum 於 2009/03/02 10:41 回覆

  • linchiehwa
  • 你除了會做便當,
    也是麵包高手耶。
    以前曾嘗試做過麵包,
    麵總是發得不好,
    烤出來口感也不佳,
    就這樣……我選擇去超市買了。
  • 高手真的不敢當,是因為日本網路很方便
    有很多好的、簡易的食譜分享說~
    我還是定時會去買現成的,烤是當我心情好的時候為多 ^_^~

    hippomum 於 2009/03/02 10:45 回覆

  • mibhvx
  • 吼>V<"我真的好愛面包喲~
    那個小熊起司看起來好可□@@+
  • 小熊起司可愛又好吃, 配麵包更是讚 ^^

    hippomum 於 2009/03/02 10:53 回覆

  • beer2352
  • 很有日本可愛風
  • 因為食材食譜都是來自日本的因素 ^^~
    謝謝beer的賞識

    hippomum 於 2009/03/02 11:09 回覆

  • i7022
  • 那天經過專賣外國雜誌的書店 停下腳步
    發現了一本日本便當雜誌 上面可愛的便當圖片
    竟然 真的活生生的在妳網誌出現了耶

    草莓蛋糕 現在台灣正是草莓盛開的季節呢
    真希望有一天也可以自己做個草莓戚風蛋糕
  • 謝謝i7022到訪 ^^~
    也感謝i7022那麼優美地捧場
    對阿, 現在也是日本草莓豐收的季節 ^^~

    hippomum 於 2009/03/02 11:48 回覆

  • blueakun
  • 最近都看到日本卡通愛心便當
    真是可愛又藝術耶
    配服她們的巧思與廚藝
    臺灣小朋友現在都吃不營養的營養午餐

    多了一種想接觸的料理
    呵問題是還不是老爸先生級
    只會愛心餐~ㄏ呵
  • 感謝blueakun到訪

    26樓的芽兒也分享說了:
    "之前有看到一篇文章說日本的便當文化
    媽媽做給小孩吃
    老婆做給老公吃
    女朋友做給男朋友吃"
    所以還不是老爸先生級,也可以吃到愛心便當~

    hippomum 於 2009/03/02 11:59 回覆

  • lsy714
  • 做的好可愛....看了令人心頭暖暖的~~

    龍兒
  • 感謝龍兒的到訪
    很高興得知龍兒感受到這裡的溫暖 ^^

    hippomum 於 2009/03/05 15:43 回覆

  • girlstory
  • 好可愛唷~

    吃到一定感覺很幸福

    推推^^
  • 感謝girlstory 推推
    大家一起幸福 ^^

    hippomum 於 2009/03/13 16:21 回覆

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