去年這個時候，媽咪分享了一款用鬆餅粉～所出爐的 免揉免發酵的小麵包，至今熱度依然
這天也是使用鬆餅粉來作可口的下午茶，是很多朋友所喜歡的煎鬆餅，加入優格以及芝麻～健康又美味
再次佔個版面，公告一下～
【百傑】的初賽 "人氣投票" 在昨天5/16結束～
感謝從投票開始至今繼續支持媽咪的朋友們
但是【百傑】的"人氣投票" 依然進行中(直~2012/06/29)
懇請繼續投下您神聖的一票 支持媽咪，謝謝
一共有三個類別: ▲ 綜合類 ▲ 美食類 ▲ 親子類)
每人每天可以投四票，投票期間：2012/05/02 ～ 2012/06/29，感謝大家的支持^^
＜材料：＞鬆餅粉 200g、優格 180g、全蛋 1顆、鮮奶 60ml、黑白芝麻 適量
↑↑在容器中倒入過篩的鬆餅粉以及優格，均勻地攪拌。
☆再將全蛋以及鮮奶加入繼續攪拌。
↑↑將(圖※2)的材料拌均直濃稠狀,有流性的麵糊即可。
↑↑平底鍋加熱後，抹上一層薄油，取適量的麵糊(圖※3)倒在平底鍋上中央。
☆麵糊會慢慢擴展成圓形,然後撒上些適量的黑白芝麻。
↑↑用中小火煎至麵糊表面起泡且稍微凝固時，翻面煎熟即可。
↑↑煎好的芝麻鬆餅隨時可以盛盤上桌。並淋上少許蜂蜜或巧克力醬增加風味。
☆而這次是做了不一樣的裝飾。
☆在半邊的芝麻鬆餅上，擠上些奶油再放些切片的草莓。
↑↑然後將芝麻鬆餅折起來即可盛盤。
※ 本文也發表於 毛寶 Simple Life@eggshell
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可愛造型便當-bento (5)
