自從上星期的 法國奶油麵包 成功之後,對手作麵包開始有點頭緒
在揉麵糰以及一次、兩次發酵的過程都比較能夠掌握
這天在附近的菜檔買到一大籃香甜又多汁的蘋果
正好那本 "500日圓基本烤麵包" 的食譜中有教到蘋果麵包,就開始用了起來!
大約在三個小時前後,就出爐了香噴噴的蘋果肉桂麵包~^^~
看著老小倆男人都那麼捧場,我刻意地將兩個麵包留起來
很高興在隔天不用加熱的情況下食用它們時
還是那麼鬆軟好吃!!



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