Chocolate fondant 是一道傳統的法國點心 [ fondant au chocolat ]
特別的是因為那熱騰騰的巧克力內餡令人血脈賁張
也就是剛 出爐/加熱 過的巧克力蛋糕，用叉子切開的那一刻～
會流出濃濃的熱巧克力 ^__^　讚！



一直不知道它的中文名，有一次閱讀了攝影兒子的一篇隨拍之後...
原來chocolate fondant有個很漿爆的名稱～ "岩漿熱巧克力"
☆ 相關的食譜 ☆ 相關的影音教學篇 ☆


其實這道點心是上次，受朋友邀請一起去參加料理教室時學的 ^.^
課程套餐包含主食的麵、配菜的湯以及餐後甜點

All photo's are Copyrighted © by hippomum


ps: 耶將它送給大廚兒子的周末點心！乖喔～啪啪熊便當先記帳喔 ^^
arrow
arrow
    全站熱搜

    hippomum 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

    E-mail轉寄